きななで働く店主のブログ（仮）

全国の百貨店に出稼ぎに出るようになって４年以上経ち、まだ行ったことのない県もございますがそれはこの際見て見ぬ振りをするとして、『大本が選ぶ、あの街この街、全国旨いもの選手権』を、只今より開催したいと思います。
但し、料理を出されたらアズスーンアズ食うingが家訓だった旧家に育った私故、美味しそうな写真は
一切、ございませんぞー
場所をハッキリとは覚えてないのですが、札幌のロビンソン百貨店の近所だったと思います。ジンギスカン屋さんで『山小屋』。ラムの質も申し分なし。タレも申し分なし。あえてお勧めを言うなら、追加オーダーの餅は必ず食べるべし。ラムの油を吸い込んだカリカリもちもちの薄切り餅は、口の中、確実に火傷するけど気にせず食うべし。札幌の超有名店でもジンギスカン食べましたが、僕は山小屋の方が美味しかったと思います。
あと、もう一軒。
札幌の二条市場近辺の路地を入った二階にご夫婦で切り盛りされてるワインバー。名前も場所もハッキリ覚えてないですけど、気の利いたワインのアテ(アテと呼ぶのを躊躇するくらいしっかりしたお料理)と、
僕の抽象的な注文を的確に読み取ってくれるワイン通のご主人の知識。ええ店でした。催事の終わりの頃に見つけたんで、再訪する事が出来ずとても心残りです。札幌在住の方で心当たりのある方がいらっしゃいましたら、ご一報くださいませ。
うーーーーーん。頭の中がご馳走だらけ。故中島らも氏は頭の中がかゆかったんでしょうが、僕の頭の中はペコペコです。
あと、もう一軒。ちょっと飛んで熊本。北熊ラーメン本店の向かいの『小左衛門』
焼き鳥屋さんなんですが、串の仕事が凝ってるし、丁寧。ネタは大ぶりで食べ応えがあり、しかもおかしい位安い。お腹パンパン、お酒へべれけになるまで飲んでも３０００円越す人はほとんどいないでしょう。焼き鳥以外のメニューも豊富で美味しい。馬のレバ刺し最高です。九州は飲食のコストパフォーマンスが高いところですが、その九州でも群を抜いてコスパの高いお店です。いつ行ってもいっぱいですので、予約したほうがいいと思います。

さて、そろそろお時間となりました。続きはまた近いうちに。
明日から出張です。２８日から６月２日まで松戸伊勢丹で京都展に出店します。通常、祇園本店でしかお召し上がりいただけなかったできたてきななをあしらった松戸店限定のあんみつや、名古屋で人気爆発した黒豆ビスコッティもございます。ぜひご来場賜りますようお願い致します。

そして、６月５日から１１日までは上大岡の京急に出展します。お得なあいのり、祇園本店お会計場で連日取り合いのきななクッキー(数量限定)で登場します。こちらもお見逃しございませんように。何卒、よろしくお願いします。
それでは皆様、会場で私を見かけましたら気軽に声をおかけください。でも、えさは与えないで下さいね。
ダイエット中ですから(笑)